Calamares parma

  

febrero 8, 2018

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Ingredientes

Pimienta La Comadre

Ajo en Polvo La Comadre

1 taza de queso Parmesano rallado.

1 kilo de calamares.

1 cebolla morada picada en julianas.

Aceite de maíz.

2 dados de margarina.

Sal marina gruesa al gusto.

Preparación

- Lava los calamares, pícalos en aros y condiméntalos con la sal marina y los adobos de La Comadre.

- Calienta una sartén, y cuando alcance la temperatura adecuada, añádele los dos cubitos de margarina. Luego, un toque de aceite y la cebolla morada.

- Cuando se torne transparente, agrega los calamares. Saltéalos de 5 a 10 minutos, luego sírvelos apenas sacados del fuego, rociándoles el queso Parmesano.

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