Guasacaca

  

febrero 9, 2018

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Ingredientes

1 Aguacate

½ Cebolla

1 Tomate

2 Ají dulce

1 Diente de ajo

½ Taza de aceite vegetal

1 Ramillete pequeño de Cilantro

1 Cda. de Adobo Completo La Comadre

Sal al gusto

Preparación

Esta salsa es típica venezolana e ideal para acompañar carnes y pollos. Lo que debes hacer, es mezclar todos los ingredientes en la licuadora y listo, tendrás tu guasacaca ya preparada. Si deseas hacer una variación, no le agregues el aguacate y aumenta la cantidad de cilantro, el sabor será igual de estupendo. No agregues agua, pues no obtendrás la consistencia que deseas.

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