Mini pizzas

  

febrero 8, 2018

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Ingredientes

1 kg Harina Leudante Robin Hood.

1/2 taza de agua temperatura ambiente.

4 Cdas. de aceite de oliva.

1 Cdta. de Sal.

1/2 kg de queso mozzarella rallado.

1 Taza de Salsa de Tomate para Pizza.

Relleno 1: tocineta y queso amarillo.

Relleno 2: maíz dulce y salchicha.

Relleno 3: cebolla, tocineta y aceitunas.

Relleno 4: Hongos, aceitunas y maíz.

Preparación

Precalienta el horno a 200ºC.

En una batidora/mezcladora, ponemos la harina y el agua por 5 minutos a velocidad media. Cuando vemos que se ha hecho la masa, agregamos

el aceite de oliva y la sal. Mezclamos por 5 minutos más. Vierte la mezcla sobre una mesa o tabla enharinada y amasa durante 5 minutos o hasta obtener una masa que se desprenda fácilmente de la superficie.

Deja reposar la masa en un recipiente por 1 hora, tapada con un paño de cocina, en un lugar tibio. Estira la masa con un rodillo hasta obtener el espesor deseado. Corta la masa con moldes de galletas para darle formas divertidas. Coloca las pizzas en una bandeja previamente engrasada con aceite y agrega salsa de tomate y el queso mozzarella rallado, el Orégano La Comadre y las diferentes combinaciones. Usa tu imaginación. Hornea durante 15 minutos o hasta dorar.

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1 Review

Y

agosto 10, 2019

Buenos días que rica las minis pizza haré la recetas

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